世界最大級の規模の花市場があるオランダのアールスメール。そこを拠点に持つ花き園芸競売協同組合「ロイヤル フローラ ホランド（Royal FloraHolland）」では「花の栽培環境を保証するシステム」が取り入れられています。今回は「栽培方法の可視化」というテーマをもとに、オランダや日本における取組をご紹介します。
花き栽培における問題意識
普段、皆さんはどんなことを考えながら花を扱っているでしょうか。
もちろん市況や花の良し悪しの事もあると思いますが、ふとこんなことを一度は考えたことがあるはずです。
『自分が扱っている花はどのぐらいの頻度で農薬を使っているんだろう、、、』
『地球環境にどのくらい影響を与えているんだろう、、、』
環境問題への意識の変化
日本に限らず、世界で環境に対する意識が高くなかった頃は花き栽培の中身にまでこだわる人は多くありませんでした。気にはなっても、産地に問い合わせをしたり、産地ごとに比較や選別するということは、その花を仕入れる条件としては優先されてきませんでした。
しかし、近年では新聞を読んでもウェブサイトを見ても「SDGｓ」や「サステナブル」という言葉が飛び交い、環境への意識を持つことが求められる時代となりました。花の買い手も作り手も、ともに自然に直結する花を扱っているため、環境についてより考える必要が出てきました。
証明することが価値となる
持続可能な環境に配慮している商品は「サステナブル商品」としてそれだけで価値があるとされます。では花はどうでしょうか。取り扱っている花が「サステナブル商品」かどうか確認できたら、新たな価値をお客様に提案できるはずです。
実はオランダには花きの栽培方法を保証する仕組みが普及しています。中でも、本日ご紹介する「MPS-ABC」というオランダで生まれたサービスは25年もの歴史をもっています。
MPS-ABCとは？
「MPS-ABC」とは企業がどれだけ持続可能な方法で生産しているかを測定できるモニタリングサービスです。自分の作物の状況を登録し続けることで、自分が花を育てるのに肥料・水・エネルギー（電気、ガス等）などを使っているかを確認することができます。つまり、買い手に対して、製品が持続可能な方法で栽培されたことを明確にし、業界や企業のイメージアップに貢献できます。特徴的なのが、一定期間この登録を続けた後に審査を受けると最終的にMPSの認定を受けることができる点です。A+、A、B、Cの4段階評価で定められ、この認証を受けることで他の生産者と比較することができます。
（参照サイト：my-mps.com）
オランダ、日本の活用状況
オランダ
オランダにはMPSだけでなく、栽培環境のモニタリングを行うサービスを提供している団体があり、花き園芸競売協同組合「ロイヤル フローラ ホランド（Royal FloraHolland）」ではこれらへの登録を推奨しています。同組合における2021年でのサプライヤーの登録率は56%で、売上の87%という相当な規模の数字を占めているそうです。
こちらの記事では、実際にサービスを利用して環境認証を取得したTimoさんの取材が掲載されています。この記事からTimoさんがいかに市場において敏感なのかが伺えます。
（参照サイト：RoyalFloraHolland「”The market demands an environmental certificate”」）
日本
このMPS-ABC、日本ではMBS JAPANが運営しており、日本でも活用することができます。
こちらの記事（参照サイト：「マイナビ農業」）では、実際にMPS認証を取得した北海道の花き農家の山田さんを取材しています。MPS認証を取得する際の難点や感想が詳しく記載されていますので、日本で「MPS-ABC」を取得する過程がイメージしやすくなるでしょう。
まとめ
いかがでしたでしょうか。本日ご紹介したこの「MPS-ABC」は日本ではオランダほど普及していません。こちら（参照サイト：MSPジャパン株式会社）から現在日本で「MPS-ABC」を取得している生産者を確認できます。
環境への意識が問われる今だからこそ、「MPS-ABC」に取り組んでいる生産者は時代を先取りしていると言えるのではないでしょうか。近い将来、花材を選ぶ要素に「花のサステナブル」が入ってくる日が来るかもしれません。
参照ウェブサイト：
「Royal FloraHolland：Milieuregistratie en milieucertificering」
「Royal FloraHolland：Steenwijk Abbenes: “The market demands an environmental certificate”」
「my-mps.com：MPS-ABC」
「マイナビ農業 切り花にもサステイナビリティー？ “環境にやさしい花き農家”を見える化するMPS認証の価値」
「MSPジャパン株式会社」
